Skip to main content

Cooking tools

Cooking tools:

1. Trivet (एक लोहे की तिपाई जिसको आग पर रखा जाता है और जिसपर खाना पकाने का पतीला या केतली रखी जाती है): An iron tripod placed over a fire for a cooking pot or kettle to stand on.

2. Mortar and pestle (एक ओखली जो पत्थर, लकड़ी आदि से बनी होती है और जिसमें मूसल से मसाले अथवा अन्य सामग्रियों को पीसा जाता है): A mortar and pestle is a device used since ancient times to prepare ingredients or substances by crushing and grinding them into a fine paste or powder.

3. Barbecue grill (एक ऐसा यन्त्र जिसमें नीचे की तरफ आग जलती रहती है और उसके ताप से ऊपर खाना पकता है.)

4. Baster (एक प्रकार की नली जिसपर एक रबड़ की बल्ब लगी होती है जिस से मीट को मुलायम बनाने के लिए तेल, घी अथवा रसा आदि छिड़का जाता है.)

5. Skewer (एक लंबी सींख जिसमें पिरोकर खाने को, खासकर मांस को पकाया जाता है)

6. Blender (एक बिजली से चलने वाला यन्त्र जिससे फ़ल व सब्ज़ियों को बारीक काटा या पीसा जा सकता है)

7. Bundt pan (एक प्रकार का बर्तन जिसके बीच में एक छेद होता है, यह केक बनाने के काम आता है.)

8. Skillet (एक प्रकार का तलने के प्रयोग में आने वाला बर्तन)

9. Parchment paper (एक प्रकार का पतला सा कागज जिसका प्रयोग हम बेक करने में लेते हैं.)

10. Griddle (रोटी पकाने का तवा)

11. Pizza stone (एक प्रकार का खाना पकाने की सतह जिसको हम बेकिंग के लिए प्रयोग में लेते हैं जो पत्थर का बना होता है जिसको की अवन में रखा जाता है.): A portable cooking surface used in baking.

12. Platter (एक बड़ी चपटी थाली जिसमें खाना परोसते हैं.): A large flat dish or plate for serving food.

13. Poacher (एक पैन जिसमें छोटे साँचे होते हैं, इनमें अंडे या मछली को धीमी आंच पर पानी के ऊपर पकाया जाता है): a pan having metal cups and tight-fitting lid for steaming or poaching eggs/fish.

Comments

Popular posts from this blog

Wishing someone on a new job

6 WhatsApp messages to wish someone on a new job: 1. Congratulations on your new job as a Sales executive! That calls for a party! (Sales executive के पद पर नई जॉब लगने पर आपको बहुत बधाई! इसी बात पर पार्टी बनती है!) 2. You really deserved this post. Wish you a long and successful career. May all your dreams and aspirations come true. (आप इस पद के हक़दार थे. मैं आपके लम्बे और संपन्न करियर की आशा करता ह...

Adverb of frequency

When to use Adverbs of Frequency (आवृत्ति का क्रिया विशेषण): a. Always use adverbs of frequency to discuss how often something happens. (Adverbs of frequency हम तब इस्तेमाल करते हैं जब हमें बताना हो कोई चीज़ कितनी बार होती है) b. Adverbs of frequency are often used to indicate routine or repeated activities, so they are often used with the present simple tense. (नियमित रूप से होने वाली क्रिया का ...

COMMONLY MISPRONOUNCED MODERN COLOR NAMES

CLOSE HOME LEARN ENGLISH GRAMMAR SPEAK ENGLISH VOCABULARY WRITING SKILLS COMMON MISTAKES Home    Common Mistakes   COMMON MISTAKES ENGLISH TRIVIA VOCABULARY WORD FACTS COMMONLY MISPRONOUNCED MODERN COLOR NAMES By  HINKHOJ  -   14/03/2017   6131 2 Facebook   Twitter   I hope you all had a great weekend and enjoyed the colorful festivities  around you. It’s hard to  imagine  our lives in  black and white . रंगों की हमारी दुनिया में एक अलग ही जगह है। Colors make everything look vibrant  and beautiful. Now, we are all  familiar with the rainbow colors, the VIBGYOR which are: Violet, Indigo, Blue, Green, Yellow, Orange and Red. पर रंगों की सीमा सिर्फ सतरंगी rainbow तक ही नही है। You must have encountered  some weird  and new color names either in a make-up shop or in a designer boutique . इन सभी modern colors के नाम pronounce  करने में कभी कभार  tricky ...